• Pradžia

Sūrių gamyba

ozkuukis (1)Ožkų ūkis

Ankstų birželio 17 d. rytą išvykome į Širvintų rajone esantį didžiausią Lietuvoje ožkų ūkį. Tik nuvykus mus pasitiko ūkio šeimininkė Dalia Anželika Ėmužytė. Pirmiausia ji mus supažindino su fermentacijos ir rūgimo procesais ir visa sūrių gamyba. Todėl patys turėjome progą pasigaminti iš ožkų pieno sūrį. Vėliau apžiūrėjome visą ūkį. Jame yra virš 600-ų ožkų, 80 avių, 3 žirgai ristūnai ir keletas ponių. Taip pat ūkyje yra paukščių: fazanų, povų, putpelių, vištų. Ūkyje auginami ir triušiai, kurie buvo tik ką atsivedę. Po kelionės po ūkį nuvykome į čia esančius svečių namus „Auksiniai rageliai“, kur patys pasiruošėme pietus ir degustavome savo pasigamintą bei kitus ožkų sūrius. Buvo labai skanu ir gardu.

Skaityti daugiau ...

Nori būti laimingas-būk sveikas

Nori buti laimingas buk sveikas (1)Birželio 17 – 18 dienomis Rokiškio Juozo Tumo - Vaižganto gimnazijos II klasės mokiniai dalyvavo projekte, sveikatingumo stovykloje – mokymuose „Nori būti laimingas – būk sveikas!" Žiūkeliškėse. Moksleivių programa buvo įvairi: plaukiojimas baidarėmis, pokalbis su Rokiškio rajono savivaldybės Visuomenės sveikatos biuro darbuotoja apie sveiką gyvenseną, kambarių/komandų pristatinėjimas, nedidelis tinklinio turnyras, žaidimas „mOlke“, o vakare jaukus pasisėdėjimas prie laužo kepant dešreles ir zefyriukus. Kitą dieną mokinių laukė orientacinis žygis su žemėlapiu ir virvės traukimo varžybos. Pabaigai – aktyviausių stovyklautojų apdovanojimai. Apie šią projektinę veiklą pasakoja ir stovyklautojos:

Skaityti daugiau ...

Saulė glosto upes ir miškus

saule glosto upes ir miskus (1)Birželio 14-15 dienomis ekologų klubo nariai išsiruošė į stovyklą. Ankstų rytą aptarę stovyklos planą išvykome į Mindūnų apžvalgos bokštą Molėtų rajone. Bokšto aukštis 36 metrai (antras pagal aukštį Lietuvoje). Į bokštą ne visi išdrįso kopti. Užlipę matėme nuostabius gamtos vaizdus, per žiūronus stebėjome įvairias ekologines bendrijas, tiek miškų, tiek ežerų.

Skaityti daugiau ...

Ahhaa mokslo centre

AHHAA mokslo centras (1)2019 metų birželio 13 dieną didelė grupė Rokiškio Juozo Tumo-Vaižganto gimnazijos mokinių lydimi 4 mokytojų, lankėsi tartu AHHAA mokslo centre. Į išvyką vyko geriausiai besimokantys gimnazijos moksleiviai bei gimnazijos akademinių klasių moksleiviai.

Skaityti daugiau ...

Daugiau straipsnių...